La confiture est de l'arbre d'acacia. Il offre une longue combustion à chaud, donc une petite quantité de copeaux est tout ce qui est nécessaire pour dégager un subtil parfum de framboise sucrée et une saveur de fumée, qui va bien avec le porc, le poulet et l'agneau. Ce bois fruitier est doux, fruité et subtilement sucré. . Bon pour les besoins de fumage tout usage. Il est particulièrement populaire avec la volaille, le porc (en particulier le jambon), l'agneau et parfois les fruits de mer. Cela fonctionne pour le bœuf, mais sa saveur est si délicate qu'elle ne résiste pas aux saveurs lourdes de la viande rouge, donc un bois plus léger est recommandé. Les copeaux de bois peuvent également être utilisés pour infuser la saveur et rehausser le goût fumé des viandes et légumes grillés. Plusieurs essences de bois différentes peuvent être utilisées selon le type de saveur recherché.
Product Specifications
- Croustilles Magic Jam pour l'extérieur (1kg)
- La confiture est de l'arbre d'acacia.
- Il offre une longue combustion à chaud, donc une petite quantité de morceaux est tout ce qui est nécessaire pour dégager un subtil parfum de framboise sucrée et une saveur de fumée, qui se marie bien avec le porc, le poulet et l'agneau.
- Length : 22 cm
- Width : 6,5 cm
- Height : 35 cm
