Professionelles Schneidemesser aus hochwertigem Edelstahl und Polyamidgriff. Das Messer hat eine abgerundete Klinge und Rillen, wodurch das geschnittene Fleisch oder die Lachsfilets nicht an der Oberfläche kleben bleiben.
Es gibt zwei Längen von 30 und 36 cm. Der Griff ist ergonomisch, hygienisch und rutschfest, was die Sicherheit bei der Verwendung des Messers erhöht. Es kann in der Spülmaschine gewaschen und in Autoklaven bei bis zu 110 Grad Celsius sterilisiert werden.
Das Aufschnittmesser ist sowohl für Profis als auch für Amateure bei der Zubereitung kulinarischer Rezepte zu empfehlen.
Product Specifications
- Zwei Längen erhältlich: 30 und 36 cm
- Klingenbreite: 4 cm
- Abgerundete, gerillte Klinge
- Griff aus Polyamid, ergonomisch und rutschfest -slip
- Verwendung: ein Messer zum Schneiden von Fleisch und Lachs
- Sterilisation bis 110 Grad Celsius.
- Length : 36 cm
- Width : 20 cm
- Height : 20 cm
