Dieses gebogene Brechmesser 47130 10" von Victorinox mit Palisandergriff ist das optimale Werkzeug zum Trimmen von Fett und zum Zerkleinern großer Fleischstücke. Sein gebogenes Design sorgt für die perfekte Hebelwirkung gegen Haut, Knochen und Knorpel und entfernt problemlos unerwünschtes Fett Präzise und schlanke Schnitte. Die Klinge mit hohem Kohlenstoffgehalt besteht aus rostfreiem Stahl und ist daher beständig gegen Verfärbung und Korrosion. Der Griff aus Palisanderholz sorgt für ein elegantes Aussehen und ist so geformt, dass er bequem in der Hand liegt. Dieses Messer ist das perfekte Werkzeug für jeden geschäftige Küche!
Product Specifications
- Butcher's Victorinox Palisandergriff, gebogenes Brechmesser mit schmaler Klinge, 25 cm
- Wird von Metzgern zum Brechen und Ausbeinen von Fleisch verwendet.
- Hergestellt aus Edelstahl mit hohem Kohlenstoffgehalt, daher rostet es nicht .
- Length : 25 cm
- Width : 20 cm
- Height : 20 cm
